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HIERRO
El hierro es un mineral responsable de ayudar a la creación de
hemoglobina. Por lo que una deficiencia provoca anemia, fatiga y
baja las defensas. Alrededor de dos terceras partes del hierro en
el cuerpo se utiliza para la producción de hemoglobina, y el resto
se encuentra en enzimas, músculo y otros tejidos.
Función
El hierro combinado con el oxígeno genera la hemoglobina. Esta
transporta el oxígeno desde nuestros pulmones hasta cada una de
las células de nuestro cuerpo.
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Lactante:
- 6 Meses: 10 mg
- 1 Año: 15 mg
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Niños:
- 1 a 6 Años: 15 mg
- 6 a 10 Años: 10 mg
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Hombres: 10 mg
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Mujeres: 10 mg
Deficiencia
Anemia, fatiga, depresión, palpitaciones y bajas resistencias
a las infecciones.
Exceso
Altos índices de este elemento pueden aumentar el riesgo de enfermedades
del corazón.
Fuentes
Hígado, carne magra, sardinas, yema de huevo, vegetales de hoja
verde, dátiles, higos secos y cereales enriquecidos.
Términos
de Uso
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general y educativo. En ningún caso dicha información
reemplaza la atención del profesional de salud que corresponde
o el diagnóstico o tratamiento de una enfermedad determinada.
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Salud
del Niño
