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Sargazo Vejigoso (Fucus
Vesiculosus)
Las algas son un conjunto de plantas que habitan en las aguas,
tanto dulces como marinas, así como en zonas muy húmedas.
Se sabe que son los habitantes más primitivos de la tierra,
lo que las da una gran capacidad de supervivencia. El fucus -también
llamado lechuga de mar- pertenece a las algas pardas o feoficeas,
en las cuales el verdor característico de la clorofila queda
oscurecido por otros pigmentos, principalmente uno llamado ficoxantina,
de color oscuro. En nuestro litoral se encuentra desde Cádiz
a Guipúzcoa, y es especialmente abundante en las rías
gallegas. Por su textura resulta muy útil para envolver el
pescado y mantenerlo fresco, y por ello no es difícil encontrar
esta planta entre los desechos de cualquier mercado.
Uso
- Remineralizante (Moderado)
- Estimulante tiroideo (Moderado)
- Diurético (Moderado)
Empleo
El fucus es un verdadero concentrado de agua de mar. Como muchas
otras algas marinas, es capaz de acumular yodo en unas estructuras
llamadas yoducos, lo que le confiere una acción estimulante
tiroidea, aumentando el metabolismo celular. Por esta razón
se utiliza con mucha frecuencia en las terapias de obesidad.
Además del yodo, también es muy rica en otros elementos
y sales universales: potasio, bromo, cloro, magnesio, calcio, hierro,
sílice, etc. Esta composición la convierte en una
planta con efecto remineralizante. Las sales potásicas tienen
además un efecto diurético.
Otros componentes del alga son sustancias mucilaginosas como la
algina y el glucosano soluble laminarina. Éstas, en contacto
con agua, se hinchan en el estómago sin ser asimiladas, cumpliendo
así un papel de agentes saciantes del apetito, amén
de ejercer una suave acción laxante. Además, por la
gran capacidad de adherencia y el poder de revestimiento de las
soluciones coloidales de los alginatos, actúa como protector
de las mucosas digestivas. La laminarina ejerce una acción
reductora del colesterol y otros lípidos.
Administración
Baños de fucus. dentro de la terapia antiobesidad,
pomadas del alga, con el mismo fin.
Alginato cálcico en polvo. Se aplica sobre
heridas con el fin de parar la hemorragia y acelerar la cicatrización.
Decocción. Se utilizan de 10 a 15 gramos del alga en un
litro de agua. Se hierve durante 5-6 minutos y se pueden tomar de
2 a 4 tazas al día.
Extracto fluido. Entre 25-40 gotas, antes de las
principales comidas.
Jarabe. Contienen hasta un 10% de riqueza en fucus.
Se toma una cucharada grande 4 veces al día. Polvo del alga.
En cápsulas o en comprimidos. Se tomarán de acuerdo
con la cantidad que tengan de principios activos y siempre según
criterio facultativo.
Parches transdérmicos. Existen en el mercado,
pero su eficacia es muy dudosa y su precio muy alto, por lo que
no están aconsejados. En forma de cápsulas o comprimidos
se suele asociar a correctores organolépticos, como el rabo
de gato, que enmascara su mal olor. En oficinas de farmacia se pueden
encontrar todas las presentaciones citadas, algunas de ellas de
elevado precio.
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