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Olmo (Ulmus carpinifolia)
El olmo es un árbol de porte elegante, perteneciente a la
familia de las ulmáceas. Suele alcanzar alturas muy respetables.
El tronco está recubierto por una corteza acorchada, que
es de donde se obtienen los productos de interés terapéutico.
Las ramas son lisas y suberosas y tienen hojas alternas, brillantes
y aovadas, surcadas por múltiples nerviaciones y con bordes
aserrados.
Las flores son pequeñas y de color rojizo. El fruto está
constituido por una sámara que contiene una semilla. Se cría
de forma natural en sotos y riberas, ya que prefiere las tierras
frescas y profundas. Suele formar extensas olmedas, a no ser que
se entremezcle con otros árboles, como álamos o alisos,
constituyendo entonces arboledas mixtas.
Uso
- Astringente (Fuerte)
- Antidiarreico (Moderado)
- Antiinflamatorio (Leve)
Empleo
En la corteza del olmo encontramos hasta un 3% de taninos , junto
con fitosterina, mucílagos y un principio amargo. Por la
cantidad de taninos que contiene, la corteza del olmo es muy astringente
. Tiene asimismo propiedades antidiarreicas, demulcentes y antiinflamatorias.
De forma externa también es muy usada para todo tipo de enfermedades
de la piel, como en eczemas, herpes, prurito, etc.
Las virtudes del olmo ya eran conocidas desde tiempos muy antiguos.
Dioscórides se refirió a él en su libro "Materia
médica"; se le atribuían entonces amplias virtudes
para curar la sarna y cualquier herida. Incluso se menciona que
las hojas de este portentoso árbol se podían comer
a manera de hortaliza.
Administración
Decocción. Se emplea una cucharada de postre
por taza. Se hierve durante 5 minutos y se toman de 2 a 3 tazas
al día.
Decocción para ingerir. Es un olmo depurativo
que se prepara de la manera siguiente: se vierte en una olla un
litro y cuarto de agua junto a 8 gr. de corteza; se pone a hervir
hasta que el líquido quede reducido a un litro aproximadamente.
Se filtra después de templar, se edulcora ligeramente y se
beben de 2 a 5 tazas al día.
Ungüento. Se mezcla cuidadosamente un poco
de vaselina y polvo de corteza de olmo, a partes iguales. El ungüento
así obtenido se aplica de forma externa sobre eczemas, llagas
y heridas.
Pomada. Se cogen 45 gr. de corteza pulverizada
y se añaden a 150 gr. de aceite de oliva; la mezcla se calienta
al baño María y se repite la operación. Al
tercer día, después de repetida la operación
de los días anteriores, se cuela el aceite por un lienzo,
se exprime y se pone otra vez al baño María, añadiendo
unos 40 gr. de cera virgen y removiendo hasta que la mezcla quede
homogénea. Una vez fino, ya tenemos la pomada. Se usa para
llagas, úlceras y, en general, distintas afecciones de la
piel.
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