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Diente de LeOn (Taraxacum
officinale)
El diente de león es una planta vivaz. Tiene una raíz
bastante gruesa que cuando se corta segrega una leche muy blanca;
del extremo superior de la misma brotan las hojas, por lo que parece
como si no existiera tallo, aunque en realidad lo posee muy corto.
Estas hojas son muy variadas en cuanto a morfología: algunas
con bordes dentados o casi enteros y otras divididas en segmentos
profundos, que llegan hasta la vena principal. En el extremo apical
aparece una cabeza de flores rodeada por una serie de brácteas
verdes. Estas flores tienen forma de lengüeta y son de color
amarillo.
Uso
- Colerético-colagogo (Fuerte)
- Laxante (Moderado)
- Diurético (Leve)
Empleo
Las hojas contienen flavonoides, cumarinas y vitaminas B y C. En
la raíz encontramos inulina, resina y un derivado triterpénico.
Tanto en las hojas como en la raíz aparece un principio amargo
llamado taraxacina.
De entre todas las virtudes achacables a esta planta, cabe destacar
que es un buen estimulante del apetito, debido al principio amargo
existente en la raíz y hojas . Y actúa como un excelente
drenador hepato-renal. Asimismo, presenta importantes acciones coleréticas
y colagogas, es decir, que estimula la secreción de bilis
de la vesícula y las vías biliares. En cuanto a sus
propiedades diuréticas -sin duda ciertas- se deben principalmente
a los polifenoles que contiene. Antiguamente se denominaba "herba
urinaria" y su nombre actual en francés es "pisee
au lit".
Administración
Decocción. Con las raíces y hojas
se prepara una tisana depurativa. Una cucharada sopera por taza,
se hierve durante 2 minutos y se toman 3 tazas al día, antes
de las comidas.
Extractos. Si es fluido, se toman de 30 a 50 gotas,
3 veces al día. Con el extracto seco se pueden tomar de 1
a 2 gr. al día, repartidos entre las comidas. El diente de
león es una planta muy utilizada en numerosas preparaciones
comerciales. Se encuentra en comprimidos, cápsulas, planta
troceada, tintura, extractos, etc.
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