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Dentaria (Dentaria pinnata)
La dentaria debe su nombre a que posee un tallo subterráneo
con unos brotes en forma de dientes. Este rizoma es de color blanco
y se encuentra muy cercano a la superficie. Las ramas aéreas
están recubiertas de hojas muy grandes y divididas en segmentos
que están tan separados que cada uno de ellos parece una
hoja independiente. Su forma es lanceolada y los bordes están
dentados.
Se cría en bosques -especialmente de hayas- que se encuentren
en zonas montañosas.
Uso
- Astringente (Leve).
- Cicatrizante (Leve).
- Vulnerario (Leve).
Empleo
Está compuesta por materias tánicas que le dan un
olor característico bastante desagradable.
Es una planta que ha sido muy poco utilizada tanto en España
como en el resto de Europa. Ni como remedio casero ni en medicina
es muy popular por sus propiedades. Alguna vez se ha empleado como
vulneraria y como astringente.
Administración
Se debe utilizar el rizoma recién recolectado, pues en caso
contrario pierde sus propiedades. Se cuecen en un litro de agua
30 gr. de la planta; se cuelan los restos de la dentaria y se añade
azúcar si el sabor no resulta muy agradable. Se toma una
taza al levantarse y otra al acostarse. - Zumo. Se extrae el jugo
del rizoma. La hierba debe estar fresca y la cantidad puede variar
según para lo que lo vayamos a usar, ya que se puede tomar
solo o mezclándolo con otras plantas.
Términos
de Uso
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